Nutrição Renal
26 de nov de 20211 min
Primeiro veja a lista de ingredientes:
Ingredientes do macarrão: Farinha de trigo enriquecida de ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, regulador de acidez carbonato de potássio e carbonato de sódio, estabilizantes tripolifosfato de sódio, pirofosfato tetrasódico e fosfato de sódio monobásico e corante sintético idêntico ao natural beta-caroteno.
Ingredientes do tempero: tempero sabor legumes*, cebola em pó*, cebolinha verde em flocos*, antiumectante dióxido de silício, realçadores de sabor glutamato monossódico, inosinato dissódico e guanilato dissódico, espessante goma guar, corante natural urucum e corante caramelo III e aromatizantes
*Alimentos tratados por processo de irradiação.
Agora veja a lista de ingredientes do macarrão tradicional:
Exemplo 1: Sêmola de trigo duro e água.
Exemplo 2: Farinha de trigo, ovos e cúrcuma.
CONCLUSÃO
O macarrão instantâneo é:
Produto ultraprocessado
Teor de sódio elevadíssimo (praticamente a necessidade do dia inteiro)
Mesmo consumindo sem tempero é uma péssima escolha!
Rico em potássio e fósforo
Não é indicado para NINGUÉM, com ou sem problema renal
Não é indicado para crianças, não dê para seu filho!!!
E prático, o macarrão tradicional também é! Dois minutos a mais de cozimento representa sua SAÚDE, dê valor à ela!
Então....
Escolha sempre o macarrão tradicional, ele também é prático, de cozimento rápido e muito mais saudável!