Alimentos fonte de fósforo


Vamos separar os alimentos em dois grupos, não essenciais e os essenciais:


🔴 NÃO ESSENCIAIS (não são necessários para uma boa nutrição, devem ser evitados no dia a dia):


🌭 Embutidos, como: salame, salsicha, linguiça, mortadela, presunto, peito de peru;


🥤 Refrigerantes à base de cola como Coca-Cola e Pepsi;


🧃 Industrializados: macarrão instantâneo, suco em pó, bolo de pacote, bolacha recheada, sorvete, temperos tipo Sazon, hambúrguer, nuggets, steak de frango;


🍺 Cerveja;


🍫 Chocolate, achocolatado, bolo e biscoito feito com chocolate;


🟢 ESSENCIAIS: (são em sua maioria fonte de proteínas e gorduras e não devem ser excluídos da alimentação, apenas controlados em relação à quantidade caso você esteja com fósforo elevado):


🥛 Leite, derivados;


🥜 Amendoim, castanhas, nozes, avelãs;


🍤 Carnes de todos os tipos, em especial peixes e frutos do mar, miúdos e vísceras;


🍳 Gema de ovo;


🍛 Feijão e outros grãos (lentilha, grão de bico e soja) ➡️ Apesar de conter fósforo, o organismo absorve muito pouco nos alimentos de origem vegetal.


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