Para aquecer esse inverno... ❄️❄️❄️
Ah! Essa é pra você que NÃO gosta de chuchu, sua opinião vai mudar, confia em mim! 😁
Masss, se mesmo assim não quiser... a mesma receita pode ser feita com abóbora, couve-flor, batata salsa, batata doce, batata inglesa, aipim... 😉
Confira a receita completa:
Ingredientes:
2 a 4 chuchus descascados e picados
1/2 cebola
1 dente de alho
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher sobremesa de manteiga
1 colher de café de sal ou sal de ervas
noz moscada a gosto
Modo de Preparo:
Refogue com um pouco de manteiga ou azeite a cebola e o alho. junte os chuchus e cubra com água. Cozinhe em fogo médio até a água quase secar. Quando estiver desmanchando e quase sem água, passe no mixer ou liquidificador. Acrescente o creme de leite e tempere com sal e noz moscada.
Sugestões de acompanhamento: queijo, carne moída, frango desfiado, cogumelos.
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