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Foto do escritorNutrição Renal

Tudo sobre Macarrão Instantâneo


Primeiro veja a lista de ingredientes:


Ingredientes do macarrão: Farinha de trigo enriquecida de ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, regulador de acidez carbonato de potássio e carbonato de sódio, estabilizantes tripolifosfato de sódio, pirofosfato tetrasódico e fosfato de sódio monobásico e corante sintético idêntico ao natural beta-caroteno.


Ingredientes do tempero: tempero sabor legumes*, cebola em pó*, cebolinha verde em flocos*, antiumectante dióxido de silício, realçadores de sabor glutamato monossódico, inosinato dissódico e guanilato dissódico, espessante goma guar, corante natural urucum e corante caramelo III e aromatizantes

*Alimentos tratados por processo de irradiação.




Agora veja a lista de ingredientes do macarrão tradicional:


Exemplo 1: Sêmola de trigo duro e água.


Exemplo 2: Farinha de trigo, ovos e cúrcuma.




CONCLUSÃO

O macarrão instantâneo é:


  • Produto ultraprocessado

  • Teor de sódio elevadíssimo (praticamente a necessidade do dia inteiro)

  • Mesmo consumindo sem tempero é uma péssima escolha!

  • Rico em potássio e fósforo

  • Não é indicado para NINGUÉM, com ou sem problema renal

  • Não é indicado para crianças, não dê para seu filho!!!


E prático, o macarrão tradicional também é! Dois minutos a mais de cozimento representa sua SAÚDE, dê valor à ela!


Então....

Escolha sempre o macarrão tradicional, ele também é prático, de cozimento rápido e muito mais saudável!

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